JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 11:22 am

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 50 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5
Author Message
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Mon Jul 19, 2021 11:22 pm 
Offline
User avatar

Joined: Thu Sep 06, 2007 12:20 am
Posts: 18469
Location: Шоам, Израиль
Дед Григорий wrote:
хмельник wrote:
У меня у знакомых дочку зовут Мишель...Мишелочка. Кстати, Моня чисто мужское имя, кто не знает... :mrgreen:

лучшую подружку одной из моих внучек зовут Мишел.
Мишель и Николь - безумно популярные девачковые имена в среде русскоязычных израильтян. Им еврейские имена не хочется, но всё-таки хочется, чтобы "по-заграничному". "Чтобы имя комфортно воспринималось в Европе".

Дед Григорий wrote:
Ее(русскоязычная) бабушка зовет ее просто: "Миша".
Я далеко не сразу понял, к кому она обращается.
Моих двух сыновей, если кто не помнит, зовут Галька и Томка. :lol:


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Mon Jul 19, 2021 11:25 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
ага, Патриция Ковбасэнко...Анжэла, мерщий дудому, Марчэлло всрався.

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Tue Jul 20, 2021 11:05 am 
Offline
User avatar

Joined: Sat Sep 20, 2014 7:12 pm
Posts: 6571
А был такой известный советский спортсмен Велингтон Баранников, мордобоец он был, серебро на Олимпиаде...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Tue Jul 20, 2021 12:28 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 16, 2007 1:38 am
Posts: 11291
Location: Israel, Netanya
Alona wrote:
"Чтобы имя комфортно воспринималось в Европе".
Марокканцам с их Чарли и Франсуа можно, а русским нельзя?

_________________
- Яч смить бю?
- Фыва прол джэ, йцук енгш!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Tue Jul 20, 2021 12:53 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sat Sep 20, 2014 7:12 pm
Posts: 6571
Э-э-э... Он, как бы этот самый... бурят был! Навроде Шойги...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Mon Jan 10, 2022 1:34 am 
Offline

Joined: Sat Jul 24, 2010 11:12 am
Posts: 32
Знаменитый суп харчо рецепт грузинской кухни. Вкусный, ароматный, острый.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Fri May 06, 2022 8:55 am 
Offline

Joined: Thu Jul 15, 2010 1:19 am
Posts: 176
вкусная паэлья.
Паэлья с курицей
Image
Паэлья, рецепт с курицей и копчёной колбаской.
Продукты
(на 4 порции)
Рис круглозеристый - 250 г
Бульон куриный - 2 стакана
Куркума - 1 ч. л.
Курица - 200 г
Колбаска копчёная - 100 г
Помидор - 1 шт.
Горошек замороженный - 70 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Лук - 1 головка
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Корешки зелени - по вкусу
Соль и перец - по вкусу


Как приготовить паэлью с курицей:

1. Рис замочить в воде. Лук порезать квадратиком, обжарить его на сковороде.

2. Добавить морковь, нарезанную мелким кубиком, болгарский перец двух цветов. Целую головку чеснока ставим в серединку и забываем про неё до конца приготовления нашего блюда. Добавить мелко порезанные корешки петрушки, куриное мясо, порезанное произвольными кусочками.

3. Через минут 8 добавить помидор через тёрку.

4. Через 2 минуты всыпать рис, добавить горошек, кукурузу, колбаску, залить бульоном, в котором растворили куркуму (кто может позволить себе шафран, то конечно лучше использовать его). Накрыть крышкой через полотенце, на маленьком огне томить 20 минут.

5. Далее выключить огонь и дать постоять с закрытой крышкой. Перед подачей паэлью с курицей посыпать рубленой петрушкой с чесноком. Приятного аппетита!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Wed Dec 14, 2022 9:08 am 
Offline

Joined: Sat Jul 24, 2010 11:12 am
Posts: 32
Правильный рецепт харчо классический готовится исключительно из говядины. Правильно приготовленный харчо всегда получается пряным, островатым на вкус, с обилием зелени, чеснока и грузинских специй. В харчо обязательно присутствуют ткемали (кислые сливы) и грецкие орехи.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Thu Apr 20, 2023 11:18 pm 
Offline

Joined: Thu Jul 15, 2010 1:19 am
Posts: 176
Обожаю. Для вас суп харчо рецепт с фото.
Суп Харчо из говядины
Image
Суп харчо готовится исключительно из говядины, попробуйте этот простой рецепт.
Продукты
(на 6 порций)
Говядина - 500 г
Лук репчатый - 3-4 шт.
Рис - 0,5 стакана
Томатная паста - 1 ст. ложка
Аджика - 1-3 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец чёрный горошком - 4-5 шт.
Зелень свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки

Ингредиенты перед вами.
Говядину нарезать маленькими кусочками, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить мясо вариться до полуготовности (около 40 минут). При закипании снять пену.
Лук очистить и нарезать кубиками. Выложить лук в бульон.
Рис промыть и добавить в кастрюлю с супом. Варить 20 минут.
Зелень промыть, обсушить и нарезать.
Через 20 минут добавить половину зелени, аджику, соль и перец.
Разогреть сковороду, налить растительное масло, добавить томатную пасту, перемешать. Добавить в суп.
Чеснок очистить и измельчить. Добавить в суп чеснок, оставшуюся зелень и лавровый лист. Пусть всё вместе покипит на самом маленьком огне 5 минут под крышкой.
Готовый суп разлить по тарелкам и подать на стол. Можно каждую порцию дополнить измельчённой петрушкой.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: ХАРЧО ... в казане
PostPosted: Fri Apr 21, 2023 7:09 am 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
В чем смысл разогревания томатной пасты? :think:


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 50 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 4 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group