Колбаски по-мамонтовски

bratok.mitya · **Joined:** Wed Oct 31, 2007 1:51 pm **Posts:** 385

mammonth wrote:

Берем примитивные коктейльные сосиски. Кладем в емкость. Заливаем томатным соком. Сыплем перец черный, перец кайенский, кориандр и орегано. Ставим в печь. Держим какое-то время.

Хорошо!

Подумалось... :roll:

А ведь можно и в офисе это попробовать.
Томатный сок из посудины в микроволновке не выскочит.
Перец, сосиски и мексиканский первач с шелкопрядом в бутылке покупаются в ближайшем супермаркете.
Компания собутыльников - дык, они рядом сидят :wink:

Дождусь таки конца недели и вот она, тяпница!! :mrgreen:

Domnitch · **Posted:** Mon Feb 04, 2008 4:19 am

bratok.mitya wrote:

Дождусь таки конца недели и вот она, тяпница!! :mrgreen:

В старосоветские времена понедельник начинался в субботу. А теперь уже пятница начинается в понедельник. Не стоит прогресс на месте...
:mrgreen:

Alex · **Posted:** Mon Feb 04, 2008 4:32 am

Domnitch wrote:

А теперь уже пятница начинается в понедельник.

Всё новое - это хорошо забытое старое... "Семь пятниц на неделе" придумали уже очень давно... :-)

bratok.mitya · **Joined:** Wed Oct 31, 2007 1:51 pm **Posts:** 385

Domnitch wrote:

bratok.mitya wrote:

Дождусь таки конца недели и вот она, тяпница!! :mrgreen:

В старосоветские времена понедельник начинался в субботу. А теперь уже пятница начинается в понедельник. Не стоит прогресс на месте...
:mrgreen:

Дык, в прессе все через одно место. :mrgreen:

Конец недели, это когда еженедельники ушли в печать.
У меня пятница будет завтра. :twisted:

bratok.mitya · **Joined:** Wed Oct 31, 2007 1:51 pm **Posts:** 385

mammonth wrote:

"
Берем примитивные коктейльные сосиски.
Хорошо!

Слушай, засада!
Можешь конкретнее объяснить, что такое "коктейльные сосиски".
Дегустировал по рецепту пару местных сортов - не то! Не пропитываются они, что ли... :roll:

Alona · **Posted:** Mon Feb 18, 2008 11:39 pm

bratok.mitya wrote:

mammonth wrote:

Берем примитивные коктейльные сосиски.

Слушай, засада!
Можешь конкретнее объяснить, что такое "коктейльные сосиски".
Дегустировал по рецепту пару местных сортов - не то! Не пропитываются они, что ли... :roll:

Коктейльные сосиски - это очень мальнькие сосисочки. Примерно такого вида

bratok.mitya · **Joined:** Wed Oct 31, 2007 1:51 pm **Posts:** 385

С сосисками разобрался. Неплохо идут под охлажденную водку.
Ж$па с мескалем. Нету его в супермаркетах.

Кстати, в томатном соке с перцем неплохо готовятся пельмени.
Причем в микроволновке - томатный сок не сбегает из емкости и пельмени провариваются.

Oleksiy · **Posted:** Fri Feb 29, 2008 12:38 am

bratok.mitya wrote:

Кстати, в томатном соке с перцем неплохо готовятся пельмени.
Причем в микроволновке - томатный сок не сбегает из емкости и пельмени провариваются.

Только с томатным соком в микроволновке надо поосторожней (может лучше прикрыть емкость). Если он густой, то может таки неслабо "плюнуть" (видимо локально вскипает). Я так один раз уже микроволновку разбирал чтобы вымыть сок, который был засосан вентилятотором...
А идея с пельменями очень интересна, спасибо.

bratok.mitya · **Joined:** Wed Oct 31, 2007 1:51 pm **Posts:** 385

Oleksiy wrote:

Только с томатным соком в микроволновке надо поосторожней (может лучше прикрыть емкость).

Дык, у меня спецпосуда и есть с крышечкой. И пластиковая, и стеклянная.
Более того, есть специальная отдельная большая такая крышечка, которая прикрывает весь поддон или как оно называется. :wink:

Бачатский · **Joined:** Fri Feb 08, 2008 11:20 am **Posts:** 439

bratok.mitya wrote:

С сосисками разобрался. Неплохо идут под охлажденную водку.
Ж$па с мескалем. Нету его в супермаркетах.

Стресканные с водкой - получаются "сосиски по-митьковски".

JOURFIXE

Колбаски по-мамонтовски

Who is online