JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 3:17 pm

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 29 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3
Author Message
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 02, 2016 8:31 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
UAV wrote:
хмельник wrote:
FNP wrote:
Ну блины с секретом это действительно - секрет!!! Особой важности из особой папки... Или особой мамки...
А вот про драники какой же это секрет? Трешь картошку на терке, добавляешь чуток муки, маленькую щепоточку соды и перемешиваешь тщательно. А потом на нагретой заранее сковородке жаришь как обычные оладушки. И получается сплошной цимес!!!

на терке? Ха! Хрен на терке. На мясорубке. Добавляю яйца, лук, немного муки, а то будут прилипать. Ну и немного рафинированного в смесь. Драники любят, когда их едят с салом.

Эт у вас там в Хмельнике "на мясорубке"! :oldman:
А у нас настоящие ханукальные ладкес ("левивот" по-здешнему) таки да на тёркею И это... яйца надо, развалится без яиц-то... Image
Image

У меня сменный набор решеток, получается очень даже ничего. Но у меня же некошерные драники...:)))

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 02, 2016 8:59 am 
Offline
Квисац Хадерах
User avatar

Joined: Sat Sep 08, 2007 10:06 pm
Posts: 12456
Яйца, лук, картошка, все. Но есть вариации, я экспериментирую. :)

_________________
...и другим местом пум-па-па, пум-па-па... (c) хмельник
...а потом мы с ним обсуждали, кто тут козел. (c) Rembat


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 09, 2016 5:56 am 
Offline

Joined: Thu Jul 15, 2010 1:19 am
Posts: 176
Любимый завтрак - манная каша.
Каша манная с орехами, томленная в духовке
Image
Предлагаю необычный рецепт манной каши - с орехами.
Продукты
(на 3 порции)
Молоко - 0,5 л
Манка - 50 г
Сахар - 100 г
Орехи грецкие - 100 г
Масло сливочное - 50 г

Как приготовить манную кашу с орехами:

Молоко поставить на огонь.
Орехи перемолоть.
Смешать с манной крупой и сахаром.
Когда молоко закипит, всыпать, помешивая, сухую смесь. Не переставая мешать, варить на слабом огне 5-7 минут.
Включить духовку.

Форму смазать маслом. Можно форму застелить фольгой.
Вылить кашу в форму. Поставить в духовку и томить манную кашу с орехами при температуре 170 градусов 15-20 минут.
При подаче манную кашу с орехами заправить маслом.

Приятного аппетита!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 09, 2016 7:20 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
Потом размазать манную кашу по тарелке...:(((

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 09, 2016 7:43 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 09, 2007 11:53 pm
Posts: 18377
Location: St.-Petersburg, Russia
хмельник wrote:
Потом размазать манную кашу по тарелке...:(((

... по лицу! :mrgreen:

_________________
Кот домашний средней пушистости


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 09, 2016 8:15 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
Domnitch wrote:
хмельник wrote:
Потом размазать манную кашу по тарелке...:(((

... по лицу! :mrgreen:

детский вариант...

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Fri Dec 09, 2016 6:52 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sat Sep 20, 2014 7:12 pm
Posts: 6571
Самое гланое не добавлять в нее одновременно селедку и малиновое варение!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Sun May 23, 2021 2:35 am 
Offline

Joined: Wed Jul 27, 2011 10:46 am
Posts: 25
Шикарный завтрак во французском стиле оценят все! Это отличный кулинарный рецепт для плотного завтрака по-французски. Такая еда подойдет абсолютно всем. Плюс этого блюда в том, что вы можете добавить к нему гарнир из любых овощей на ваш вкус - яйцо бенедикт. К приготовленному яйцу пашот обязательно подаём голландский соус для яиц бенедикт.
ДЛЯ СОУСА:
Лимонный сок - 2 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр
Яичные желтки - 2 шт.
Приготовление:
В сотейнике растопите масло. Лимонный сок и желтки смешайте.
Над кастрюлей со слегка кипящей водой поставьте кастрюлю с желтками и взбивайте. Продолжая взбивать, вливайте масло. Масса должна стать густой, кремообразной. Соус готов.
Хлебные ломтики поджарьте с двух сторон, положите на них ветчину.
Яйца пашот выньте из воды шумовкой, промокните снизу салфеткой и переложите яйца на ветчину.
Подавайте яйца бенедикт с теплым соусом холландез.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Нужен рецепт приготовления осетра
PostPosted: Sun May 23, 2021 3:15 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
Осетра нужно урезать!
:bang:

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 29 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group