JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 8:20 am

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 73 posts ]  Go to page Previous  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Next
Author Message
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Thu Feb 06, 2020 11:17 pm 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
Domnitch wrote:
Ты ж моя, ты ж моя пирапелочка,
Ты ж моя, ты ж моя некошерная...

:picknik:

Кстати - до масленицы осталось две недели.
Весна скоро...

Лопаты для кормления народа готовят? :hello:


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Thu Feb 06, 2020 11:52 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
лопата, это еще шо...
https://www.newsru.com/russia/05feb2020/evaqtumen.html

вспомнил воспоминания...:))) в огромной кабине ИЛа было очень холодно и неуютно, сидеть на жестких лавках было мучительно(то вы еще не сидели на лавках МИ24, или как его там. Там вообще песец). Часа через два полета вышел летчик с горящей сигаретой. Подошел к рампе и начал отливать прямо на нее. Скажите, у нас все в порядке? Мы долетим? Летчик заржал, не сыте, в воздухе еще никто не оставался. От него отчетливо воняло водкой. Несмотря на это, самолет коснулся полосы так плавно, что мы ничего и не поняли.

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Fri Feb 07, 2020 1:05 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 09, 2007 11:53 pm
Posts: 18377
Location: St.-Petersburg, Russia
Rembat wrote:
Лопаты для кормления народа готовят? :hello:

Верю! (с) :thumbup:

_________________
Кот домашний средней пушистости


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Sun May 02, 2021 6:54 am 
Offline

Joined: Wed Jul 27, 2011 10:46 am
Posts: 25
Какой же праздник без любимого салата оливье рецепт проверенный и зарекомендовавший себя!!! Король салатов!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Sun May 02, 2021 10:25 am 
Offline
User avatar

Joined: Sat Sep 20, 2014 7:12 pm
Posts: 6571
Любой!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Sun May 02, 2021 10:30 am 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
Счас придёт Ивинка и обнулит этого нечестивца.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Sat May 21, 2022 11:14 am 
Offline

Joined: Thu Jul 15, 2010 1:19 am
Posts: 176
Это вкусно - салат нежный.
Салат "Нежность" с курицей и черносливом
Image
Вариация салата "Нежность" с черносливом и куриной грудкой. Салат получается необычным и лёгким за счёт чернослива и огурца, а куриное мясо делает его сытным.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 200 г
Чернослив - 70 г
Огурец свежий (длинноплодный) - 0,5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - 4-5 ст. л.
Перец черный - по вкусу

Подготовим продукты для салата с курицей и черносливом. Чтобы приготовить салат побыстрее,то нужно заранее сварить куриную грудку и яйца.
Как приготовить салат "Нежность" с курицей и черносливом:

Яйца разделим на белки и желтки, натрём на терке по-отдельности.
Куриную грудку нарежем мелким кубиком.
Чернослив хорошо помыть. Если он сухой, то замочить на 10 минут в горячей воде. Затем обсушить и нарезать мелким кубиком.
Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
Грецкие орехи размять скалкой так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки.
Собираем салат слоями. Первый слой - куриная грудка и майонез.
Второй слой - чернослив и майонез.
Третий слой - орехи. Я не стала смазывать этот слой майонезом.
Четвертый слой - яичные белки и майонез.
Пятый слой - свежий огурец и майонез.
Последний слой - желтки.
Салат "Нежность" с курицей и черносливом готов. Дадим ему немного охладиться в холодильнике и подадим на стол. Приятного аппетита!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Sat May 21, 2022 9:01 pm 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
Ивинка, признайся, ты за наших?
Обилие майонеза настораживает.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Thu Mar 30, 2023 5:32 am 
Offline

Joined: Sat Jul 24, 2010 11:12 am
Posts: 32
Множество салатов есть, а салат оливье один из любимых.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Салат Оливье. Оригинальный рецепт.
PostPosted: Thu Mar 30, 2023 6:16 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
Е. И. Молоховец в «Подарке молодым хозяйкам»разместила майонез из дичи, холодное блюдо из жареного мяса рябчиков, зайца, глухаря или куропатки, залитого специальным пенистым муссом, сбитым из распущенного ланспика с прованским маслом, mayonnaise à la russe) в окружении изящно выложенных разнообразных гарниров (корнишонов, каперсов, маринованной фасоли, раковых шеек, маринованной капусты) и кусочков ланспика. Современный майонез, без добавления ланспика, в то время в русской кухне именовался соусом провансаль. Далее в судьбу легендарного блюда якобы вмешался некий клиент, русский невежа, который уничтожил всю красоту тщательно сервированного блюда, варварски перемешав всё и быстро съев, а оскорблённый повар-француз с тех пор стал демонстративно перемешивать компоненты и оформлять свой шедевр салатом, что стало первой модификацией оригинального рецепта.

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 73 posts ]  Go to page Previous  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Next

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 6 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group