JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 7:36 am

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 58 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6  Next
Author Message
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Tue Oct 20, 2009 10:53 am 
Offline

Joined: Thu Nov 15, 2007 9:18 am
Posts: 3565
Location: NYC
alpolo wrote:
а крокодилы разве кошерные? :shock:

если крокодил шоколадный (или марципановый, ням-ням) пуркуа бы и не па?


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Tue Oct 20, 2009 4:44 pm 
Offline
1959-2015
User avatar

Joined: Tue Sep 04, 2007 2:57 pm
Posts: 22320
Location: USA, Illinois
sds wrote:
alpolo wrote:
а крокодилы разве кошерные? :shock:

если крокодил шоколадный (или марципановый, ням-ням) пуркуа бы и не па?


в такой форме все кошерное :)

_________________
Free men have arms; slaves do not. (William Blackstone)
The democracy will cease to exist when you take away from those who are willing to work and give to those who would not. -Thomas Jefferson
алполо дедушка с 27 Июля, 2009 года в 19:43


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Wed Jul 27, 2011 10:47 am 
Offline

Joined: Wed Jul 27, 2011 10:46 am
Posts: 25
Шоколадный торт
Image
Тоже выложу рецепты тортов с фотографиями , может кому-то надо будет)
Простая, но очень вкусная и элегантная выпечка для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы (диаметром 20 см) и покройте пергаментом. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сахар, масло, ваниль и взбейте все миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

2.Выпекайте 35-40 минут, чтобы коржи поднялись (они готовы, когда начинают отходить от боков формы).

3.Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной массой.

Ингредиенты на 8 порций:

Мука — 1 ¾ стакана

Какао-порошок — ¼ стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца крупные — 4 шт.

Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.

Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для шоколадной помадки:

Какао-порошок — ½ стакана

Сахарная пудра — 1 ¼ стакана

Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.

Молоко — 3-4 ст. л.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Wed Jul 27, 2011 11:11 pm 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
кто это был ??!


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Wed Jul 27, 2011 11:15 pm 
Offline
User avatar

Joined: Thu Sep 06, 2007 12:20 am
Posts: 18469
Location: Шоам, Израиль
Rembat wrote:
кто это был ??!
Да, это к нам периодически подгребают кулинарные боты. Выкладывают копипастом рецепты в профильных ветках, других словьев от себя не пишут, как правило, после одного-двух рецептов больше не появляются никогда. Зачем - ХЗ. Загадка природы. Недавно как раз обсуждали.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Wed Jul 27, 2011 11:41 pm 
Offline
User avatar

Joined: Wed Sep 12, 2007 11:15 am
Posts: 3222
Location: Geldrop, Nederland
Alona wrote:
...больше не появляются никогда. Зачем - ХЗ. Загадка природы. Недавно как раз обсуждали.
Это нам загадка, а им - регистрация на еще одном ресурсе.
Напоминает старую шутку: по "электронке" рекламы порносайтов - море разливанное, а чтоб журнал в почтовый ящик - фигушки.

Хотя, вру: кулинарные боты все же и в реале встречаются - с раздачей образцов на халяву. :D


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Wed Jul 27, 2011 11:58 pm 
Offline
User avatar

Joined: Thu Jun 05, 2008 7:44 am
Posts: 8525
Если дошла очередь до десерта - значит вечер не удался! :oldman:

_________________
как вы яхту назовёте...


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Thu Jul 28, 2011 12:07 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
UAV wrote:
Если дошла очередь до десерта - значит вечер не удался! :oldman:

Если утром хорошо, значит, выпил плохо...:)))

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Sat Oct 01, 2011 1:55 am 
Offline
User avatar

Joined: Thu Sep 06, 2007 12:20 am
Posts: 18469
Location: Шоам, Израиль
У Томки был очередной день рождения - 8 лет. Именинник пожелал торт с пингвинами из Мадагаскара. Пришлось маме постараться. Лепила с перерывами почти полдня - и вспоминала GEFа.
Attachment:
penguincake.JPG
penguincake.JPG [ 97.05 KiB | Viewed 6206 times ]


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Праздничный торт
PostPosted: Sat Oct 01, 2011 6:45 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
ахренеть...:))) я таких пингвинов красивых никогда в жизни не видел.
Ну Алена и затейница! У такой мамы дети просто должны быть гениальными....:)))
а, да, поздравляю! И желаю, чтоб всегда!

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 58 posts ]  Go to page Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6  Next

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group