JOURFIXE
https://jou.rfixe.com/forum/

Праздничный торт
https://jou.rfixe.com/forum/viewtopic.php?f=38&t=1480		 Page 3 of 6
Author:  sds [ Tue Oct 20, 2009 10:53 am ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
alpolo wrote:
а крокодилы разве кошерные? :shock:

если крокодил шоколадный (или марципановый, ням-ням) пуркуа бы и не па?
Author:  alpolo [ Tue Oct 20, 2009 4:44 pm ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
sds wrote:
alpolo wrote:
а крокодилы разве кошерные? :shock:

если крокодил шоколадный (или марципановый, ням-ням) пуркуа бы и не па?


в такой форме все кошерное :)
Author:  vill [ Wed Jul 27, 2011 10:47 am ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
Шоколадный торт
Image
Тоже выложу рецепты тортов с фотографиями , может кому-то надо будет)
Простая, но очень вкусная и элегантная выпечка для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы (диаметром 20 см) и покройте пергаментом. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сахар, масло, ваниль и взбейте все миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

2.Выпекайте 35-40 минут, чтобы коржи поднялись (они готовы, когда начинают отходить от боков формы).

3.Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной массой.

Ингредиенты на 8 порций:

Мука — 1 ¾ стакана

Какао-порошок — ¼ стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца крупные — 4 шт.

Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.

Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для шоколадной помадки:

Какао-порошок — ½ стакана

Сахарная пудра — 1 ¼ стакана

Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.

Молоко — 3-4 ст. л.
Author:  Rembat [ Wed Jul 27, 2011 11:11 pm ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
кто это был ??!
Author:  Alona [ Wed Jul 27, 2011 11:15 pm ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
Rembat wrote:
кто это был ??!
Да, это к нам периодически подгребают кулинарные боты. Выкладывают копипастом рецепты в профильных ветках, других словьев от себя не пишут, как правило, после одного-двух рецептов больше не появляются никогда. Зачем - ХЗ. Загадка природы. Недавно как раз обсуждали.
Author:  Oleksiy [ Wed Jul 27, 2011 11:41 pm ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
Alona wrote:
...больше не появляются никогда. Зачем - ХЗ. Загадка природы. Недавно как раз обсуждали.
Это нам загадка, а им - регистрация на еще одном ресурсе.
Напоминает старую шутку: по "электронке" рекламы порносайтов - море разливанное, а чтоб журнал в почтовый ящик - фигушки.

Хотя, вру: кулинарные боты все же и в реале встречаются - с раздачей образцов на халяву. :D
Author:  UAV [ Wed Jul 27, 2011 11:58 pm ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
Если дошла очередь до десерта - значит вечер не удался! :oldman:
Author:  хмельник [ Thu Jul 28, 2011 12:07 am ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
UAV wrote:
Если дошла очередь до десерта - значит вечер не удался! :oldman:

Если утром хорошо, значит, выпил плохо...:)))
Author:  Alona [ Sat Oct 01, 2011 1:55 am ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
У Томки был очередной день рождения - 8 лет. Именинник пожелал торт с пингвинами из Мадагаскара. Пришлось маме постараться. Лепила с перерывами почти полдня - и вспоминала GEFа.
Attachment:
penguincake.JPG
penguincake.JPG [ 97.05 KiB | Viewed 6285 times ]
Author:  хмельник [ Sat Oct 01, 2011 6:45 am ]
Post subject:  Re: Праздничный торт
ахренеть...:))) я таких пингвинов красивых никогда в жизни не видел.
Ну Алена и затейница! У такой мамы дети просто должны быть гениальными....:)))
а, да, поздравляю! И желаю, чтоб всегда!
Page 3 of 6 All times are UTC - 8 hours [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/