JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 2:04 am

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 82 posts ]  Go to page Previous  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9  Next
Author Message
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 23, 2018 9:50 pm 
Offline

Joined: Wed Sep 19, 2007 4:41 pm
Posts: 21834
Rembat wrote:
Берешь кусок beef и тихонько его roast.


"Отвари потихоньку калитку".

_________________
В боксерскую секцию его привела мизантропия.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 23, 2018 10:28 pm 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
kopf wrote:
Rembat wrote:
Берешь кусок beef и тихонько его roast.


"Отвари потихоньку калитку".

:thumbup:


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 23, 2018 11:15 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38802
Location: сами знаете...:(
Скучаете за Ивинкой... :mrgreen: :hello:

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Tue Apr 24, 2018 2:58 am 
Offline
User avatar

Joined: Wed Nov 26, 2014 4:40 am
Posts: 4586
Location: Germany
хмельник wrote:
Скучаете за Ивинкой... :mrgreen: :hello:

Завидуем, у нее, оказывается, много поклонников.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Fri Apr 27, 2018 12:33 pm 
Offline

Joined: Thu Jul 15, 2010 1:19 am
Posts: 176
Шашлык «Восточный» из курицы
Рецепт шашлыка из курицы в маринаде из лимонного сока, растительного масла, томат-пасты и специй.

Продукты на
шашлык из курицы рецепт
курица 1 шт.
чеснок 3 дольки
масло растительное 2 ст. ложки
сок лимонный 1 ч. ложка
томат-паста 2-3 ст. ложки
соус томатный 6 ст. ложек
перец кайенский измельченный 1 ч. ложка
зелень кинзы 2 ст. ложки
тмин по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
перец красный молотый по вкусу

Курицу потрошат, моют, отделяют мясо от костей, нарезают его кубиками и кладут в керамическую миску.

В отдельной емкости готовят маринад для шашлыка из курицы: смешивают очищенный и измельченный чеснок (1 дольку), растительное масло, соль, молотый перец, тмин, лимонный сок и томатную пасту. Полученной массой заливают куриные кубики и ставят в прохладное место на 6 ч.

Маринованное мясо насаживают на шампуры и жарят шашлык из курицы над раскаленными углями до образования золотистой корочки, не забывая переворачивать для равномерного жаренья мяса.

Шашлык из курицы подают к столу вместе с соусом, приготовленным из томатного соуса, кайенского перца, толченого чеснока и измельченной зелени кинзы.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Sat Apr 28, 2018 9:14 pm 
Offline

Joined: Tue Sep 04, 2007 11:05 pm
Posts: 7963
Location: California, USA
Ивинка, соус приготовить не удастся: все эти ингридиенты уже ушли на маринад. Придется просто запивать чем-то полусухим.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 30, 2018 5:23 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38802
Location: сами знаете...:(
Rembat wrote:
Ивинка, соус приготовить не удастся: все эти ингридиенты уже ушли на маринад. Придется просто запивать чем-то полусухим.

:oops: :cry: Шашлык из курицы, это...ну...примерно, как черная икра из куриных яиц. Вчера в Киеве угощали меня медальонами из ягненка. Этого старого барана было не прогрызсть, и я его отправил собаке под стол. Но французский бульдог на меня презрительно посмотрел и сказал...ты, что, деревня...:((( и я убежал проверять вершу, не набралось ли в нее рыбы.

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 30, 2018 9:18 am 
Offline
User avatar

Joined: Wed Nov 26, 2014 4:40 am
Posts: 4586
Location: Germany
хмельник wrote:
Шашлык из курицы, это...ну...примерно, как черная икра из куриных яиц.

А вот tandoori chicken, чем не шашлык из курицы? Я его часто беру в индийском ресторане.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 30, 2018 10:32 am 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38802
Location: сами знаете...:(
simplisicus_new wrote:
хмельник wrote:
Шашлык из курицы, это...ну...примерно, как черная икра из куриных яиц.

А вот tandoori chicken, чем не шашлык из курицы? Я его часто беру в индийском ресторане.

И чо, прям со всеми спайсами? :roll:

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Универсальный рецепт тушеной курицы
PostPosted: Mon Apr 30, 2018 11:16 pm 
Offline
User avatar

Joined: Wed Nov 26, 2014 4:40 am
Posts: 4586
Location: Germany
хмельник wrote:
simplisicus_new wrote:
хмельник wrote:
Шашлык из курицы, это...ну...примерно, как черная икра из куриных яиц.

А вот tandoori chicken, чем не шашлык из курицы? Я его часто беру в индийском ресторане.

И чо, прям со всеми спайсами? :roll:

Можно заказыватъ без всяких условий - самое неострое блюдо.


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 82 posts ]  Go to page Previous  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9  Next

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 4 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group