JOURFIXE

It is currently Thu Mar 28, 2024 5:16 am

All times are UTC - 8 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 3 posts ] 
Author Message
 Post subject: Имбирь
PostPosted: Sat Oct 11, 2014 1:51 pm 
Offline
User avatar

Joined: Thu Sep 06, 2007 12:20 am
Posts: 18469
Location: Шоам, Израиль
Я совершенно точно знаю, когда я впервые услышала про имбирь - в книге "Алые паруса" матрос Летика, отправляясь на рыбалку с капитаном Греем, по ошибке взял вместо бутылки имбирной водки бутылку хинной. Или наоборот, не суть.

Но вкус этой приправы был мне совершенно незнаком, моя мама вообще пользуется крайне ограниченным, традиционным набором специй, так что в детстве шанса не было, а потом - никогда под руку не попадалось. Несколько лет назад израильская фирма сделала новый вид растворимого супа из пакетика, имбирный, он мне понравился, но желания купить оригинальный продукт почему-то не возникло. И потом, мне как-то казалось, что оно редкое, неизвестно где добываемое.

И вдруг. Выяснилось, что этот самый имбирь валом лежит в любом израильском овощном магазине или отделе. Невзрачные такие корешки. В общем, взяла попробовать. С пару месяцев корешок провалялся еще и в моем холодильнике, все руки не доходили, но вот - умудрилась простыть. Противный насморк. И имбирь пошел в ход.

Совсем чуть-чуть имбиря, примерно сантиметр, отрезать от корешка, почистить, нарезать тоненькими, как можно тоньше, пластинками, бросить в термос. Туда же несколько тонких долек лимона, залить кипятком (доза на 1.5 литра) и туда же меда по вкусу.

Оч-чень рекомендую. Правда, говорят, давление поднимает, так что не увлекаться.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Имбирь
PostPosted: Sat Oct 11, 2014 2:13 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 09, 2007 11:53 pm
Posts: 18377
Location: St.-Petersburg, Russia
Пробовали - кто-то порекомендовал жене этот настой. Сколько-то попили, потом надоело.
На мой вкус едковато.

_________________
Кот домашний средней пушистости


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Имбирь
PostPosted: Sat Oct 11, 2014 9:04 pm 
Offline
User avatar

Joined: Sun Sep 23, 2007 7:41 am
Posts: 38803
Location: сами знаете...:(
угу...я одно время в борщ добавлял, потом надоело.
Спцфческий продукт.
Чтоб насморку не было надо айс бакэт челендж делать... :mrgreen:

_________________
Любая сложная проблема имеет простое, логичное, лежащее на поверхности неправильное решение.
Дедушка с 30 мая 2023 года.


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 3 posts ] 

All times are UTC - 8 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group